Запеченный картофель с сырной начинкой

Итак еще один простой рецепт от меня - запеченный картофель с сыром. Картошка хорошо подойдет как гарнир к мясу или как добавка к шашлыку. Если нагрянули гости, можно быстро поставить картошку и развлекать гостей или нарезать закусок.

Вам понадобится:

• 7 картофелин
• 50 гр сыра
• 30 гр сливочного масла
• 1 ст. л. майонеза
• приправа для катофеля

Моем картошку, прокалываем в нескольких местах вилкой
 и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут

Трем сыр на терке, добавляем масло, майонез и приправу

Перемешиваем все и делим на семь частей

Достаем картофель из духовки и делаем крестообразные надрезы

Наполняем начинкой разрезы в картошке, удобно напихивать начинку ножом

Перед подачей на стол помещаем картошку на 1-1,5 минуты в духовку

Вот такой вот рецепт из самых простых продуктов и совсем не сложный, а пока картошка готовится в духовке можно приготовить мясо, салатов или легких закусок.

А вы любите запеченный картофель?